Casa Galán renueva su carta
El restaurante a puertas cerradas del reconocido cheff internacional Lucas Galán estrena menús que se podrán disfrutar durante todo el otoño en Córdoba.
Casa Galán es una propuesta a puertas cerradas, “el chef abriendo las puertas de su propia casa”, ubicado a cinco minutos del centro de la ciudad y presenta hoy una nueva oferta gastronómica. Cada comensal podrá optar por escoger el menú cerrado o intercalar las opciones a gusto personal.
Entre las novedades, la renovada carta incluye:
Amuse Bouche, Mix de Pequeñas Piezas Saladas. Entrada: Pan de Ostras y Raya al Curry, Granité, Granita de Té Rojo y Manzánas, Plato Principal: Pavé de Salmón Blanco confitado con vegetales mediterráneos, y de postre: Biscuit y Helado de Maracuyá con piña colada. Café y Mignardises y variedad de Petit Fours para acompañar el café.
El segundo menú de Marzo-Abril, por su parte, incliuye: Amuse Bouche, Mix de Pequeñas Piezas Saladas. Entrada: Hojaldre de Jamón con Mousse de Melón Granité, Granita de Té Rojo y Manzánas. Plato Principal: Cabrito a la Leche
El precio de cada menú es de $ 105, en efectivo y sin bebidas. “También ofrecemos la posibilidad de diseñar a gusto del perfil de cada cliente, para eventos privados, desde 15 hasta 40 comensales, en días y horarios a convenir”.
Sitio web: http://www.casagalan.com.ar
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23.03.10 11:05 hsHola Ricardo, te cuento que Casa Galán es el primer Restaurant privado de Córdoba para realizar reservas o consultas deberías ponerte en contacto con el personal del Restaurant. Más info: http://www.casagalan.com.ar
Ricardo
22.03.10 23:15 hsQuisiera saber donde está el domicilio del restaurant
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